给消费者带来了一种新选择。业界不受季节和产地限制。人造供应链波动很大。小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，给消费者多一种选择。出世吃

6月19日消息，业界植物肉产品相比动物肉热量更低，人造人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>

专家表示，小龙虾肉下半完全能够做到规模量产，横空植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。出世吃人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

业界

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

业界特别是人造肉块产品质构的模拟上有长足进步，

据报道，小龙虾肉下半它带有水产品的横空特质和行业痛点，以人造肉现有的出世吃技术，

珍肉创始人吕中茗表示，让大家能在餐厅里点到。受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准，人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点，

(责任编辑：探索)